首届博鳌健全食品论坛暨展览会进行
近日，首届博鳌健全食品论坛暨展览会(FHE)在博鳌亚洲论坛国际会议中心进行。论坛上，植物甾醇领域的专家介绍了植物甾醇的健全职能，同时，先进工艺的引入进一步改进了植物甾醇的提取效能与使用履历。植物甾醇可宽泛利用在食品、饲料、化妆品等领域，有汇报显示，2021年，全球植物甾醇市场规模约为8.9亿美元，预计2022-2027年，全球植物甾醇市场将以8.9%左右的年均复合增速增长。
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